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柠檬酸钠 食品级
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商品名称:柠檬酸钠                                   商品编号:YL041086123
  
规格/纯度:细目30-80                                备货期:天

品牌:中粮                                                 起订量:25千克

产品介绍:
      别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。

产品特性:易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。

产品用途:
      食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

包装:25kg/包

存储:通常存放于镀锌铁桶中。储存于阴凉、通风、干燥处。